Noticias

Obesidad: una dieta baja en energía con saciedad normal promueve la pérdida de peso

Obesidad: una dieta baja en energía con saciedad normal promueve la pérdida de peso



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Coma menos calorías con suficiente saciedad

Los estudios científicos han demostrado que los sujetos que siguieron una dieta con alimentos especiales tienen una densidad de energía más baja que otros. Esto los hace más saturados y más propensos a comer menos que aquellos que probaron una dieta con menos comida. Según los resultados del estudio, los participantes que siguieron esta dieta de "baja energía" pudieron reducir su consumo de calorías en un promedio de 1,000 calorías por día. Los primeros éxitos ya se pudieron observar después de algunas semanas.

El lema de la dieta baja en energía está lleno a pesar de la dieta. Se compone principalmente de alimentos con baja densidad de energía, que contienen mucha agua, proteínas y fibra. Esto conduce a porciones más grandes en comparación con los alimentos con una alta densidad de energía. Entonces no hay ataques de hambre. El estudio fue dirigido por la Universidad de Leeds y recientemente publicado en el Journal of Nutrition.

Comparaciones con otras dietas.

En el estudio, los científicos compararon el concepto de dieta baja en energía con la dieta "Eat Well" propuesta por la autoridad de salud inglesa (NHS). Según los resultados, los sujetos de ambas dietas perdieron peso. Sin embargo, se encontró que las mujeres del grupo de "baja energía" perdieron cantidades clínicamente significativas de más del cinco por ciento de su peso corporal en promedio.

Más control sobre los hábitos alimenticios.

"Los alimentos bajos en energía han ayudado a las personas a tener más control sobre sus hábitos alimenticios", dice el Dr. Nicola Buckland en un comunicado de prensa de la Universidad de Leeds sobre los resultados del estudio. En promedio, esto hizo que el proceso de perder peso fuera más efectivo.

Pierde peso sin morir de hambre

"Muchas personas optan por evitar la dieta porque sienten hambre entre comidas", informa Buckland, quien también es el autor principal del estudio. Su equipo ahora ha demostrado que comer alimentos con baja densidad de energía puede ayudar a superar este problema.

Misa con clase

El concepto detrás de la dieta es que las personas pueden comer muchos más alimentos con baja densidad de energía y sentirse llenos mucho más rápido. "Por ejemplo, alguien tendría que comer unos 250 gramos de zanahorias para consumir 100 calorías", explica el experto. 20 gramos de chocolate tienen una cantidad similar de calorías. Sin embargo, 250 gramos de zanahorias saturan mucho más que 20 gramos de chocolate.

Pruebas en el buffet.

El estudio también incluyó comidas de prueba, en las que se sirvió a los sujetos porciones grandes con alimentos de baja energía o porciones más pequeñas con alimentos de alta energía para el desayuno y el almuerzo en diferentes días. Sin embargo, la cantidad de calorías siempre fue la misma. Por la noche pudieron preparar una comida de la comida dada. En los días con porciones más pequeñas de platos de alta energía, los sujetos de prueba informaron una mayor sensación de hambre y luego ganaron más fuerza por la noche. Esto condujo a un promedio de 1,000 calorías más de consumo de energía.

Reduce el hambre con porciones suficientes

"Este estudio proporcionó la primera evidencia de que las comidas bajas en energía pueden reducir el hambre durante una dieta", dijo Buckland. Sin embargo, todavía hay una pequeña trampa: el estudio fue financiado por "Slimming World", que ofrece cursos de pérdida de peso en todas partes de Inglaterra. Durante el estudio, las mujeres del grupo de baja energía asistieron a una sesión semanal del programa, mientras que el grupo de control estaba solo.

El rastrillo con el estudio.

"No hay duda de que otras partes del programa Slimming World, como el apoyo grupal, han ayudado a las mujeres a perder peso", resume Buckland. Sin embargo, ella cree que el consumo de alimentos de baja energía ha jugado un papel crucial.

Ejemplos de una dieta baja en energía.

La Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) también recomienda alimentos bajos en energía. En un volante sobre el tema, el DGE da los siguientes ejemplos de esta dieta:

  • Aperitivos: El estómago se puede llenar con aperitivos ricos en agua. Por ejemplo, una ensalada verde o una sopa clara son adecuadas.
  • desayuno: La base de la primera comida debe consistir en muchas verduras, frutas, legumbres y cereales integrales.
  • Ahorrar grasa: Use menos mayonesa, crema, mantequilla y margarina cuando prepare todas las comidas.
  • Use variantes reducidas en grasa: Compre productos lácteos bajos en grasa, carne magra y salchichas bajas en grasa.
  • Preparación adecuada: Reemplace freír o freír en aceite con vapor, parrilla u horneado.
  • Reducir el azúcar: Los alimentos ricos en azúcar como los dulces, pasteles y pasteles dulces, así como las bebidas muy azucaradas deberían ser una excepción.

(vb)

Autor y fuente de información



Vídeo: Intermittent Fasting u0026 Hunger - What the Science says (Agosto 2022).