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Las mujeres deben comer tofu para proteger sus huesos después de la menopausia.

Las mujeres deben comer tofu para proteger sus huesos después de la menopausia.


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La soja protege la salud posmenopáusica de las mujeres.

Los investigadores ahora han descubierto que las mujeres deben consumir tofu regularmente después de su menopausia. Los alimentos que son ricos en soya, como los brotes de soja, miso y frijoles edamame, fortalecen los huesos de las mujeres que ya no son fértiles.

Los científicos de la Universidad de Missouri descubrieron en su estudio actual que las mujeres posmenopáusicas deberían consumir soja para fortalecer sus huesos. Los médicos publicaron los resultados de su estudio en la revista en inglés "Bone Reports".

Después de la menopausia, la densidad ósea disminuye.

Investigaciones anteriores ya han sugerido que las mujeres pueden perder hasta el 20 por ciento de su densidad ósea en los años posteriores a la menopausia. Esto se debe a la menopausia, que conduce a una caída en los niveles de estrógeno. Tal disminución significa que las células óseas se reabsorben más rápido de lo que se producen, lo que pone al 30 por ciento de las mujeres mayores en riesgo de osteoporosis, explican los expertos.

Las mujeres deberían agregar soya a su dieta

El estudio actual muestra que las mujeres pueden mejorar su fortaleza ósea al agregar algunos alimentos integrales a base de soya a su dieta, explica la autora del estudio, la profesora Pamela Hinton, de la Universidad de Missouri. Los resultados sugieren que las mujeres ni siquiera tienen que comer tanta soya como se consume en una dieta asiática típica para beneficiarse del tofu u otra soya. Cantidades más pequeñas ya son beneficiosas para fortalecer los huesos.

Se han imitado los efectos hormonales de la menopausia.

Para su estudio, los investigadores alimentaron a los ratones con una dieta basada en soya o maíz durante un período de entre 28 y 30 semanas. Los ratones fueron criados para tener un mal estado físico. Los médicos dicen que a algunos de los animales les extirparon los ovarios para imitar los efectos hormonales de la menopausia. A la edad de 55 a 57 semanas, las ratas fueron sacrificadas para poder comparar su resistencia ósea.

¿Cómo afectan ciertas fuentes de proteínas a la salud ósea?

Investigaciones anteriores han demostrado que estos animales son muy adecuados para la investigación. Comprender los efectos de las fuentes de proteínas como la soja en el metabolismo y la salud ósea en ratones podría ayudar a las personas a comprender cómo dicha dieta puede afectar la salud.

¿Una dieta a base de soya mejora la función metabólica?

Los resultados actuales muestran que los ratones alimentados con alimento a base de soya tienen huesos de tibia más fuertes (espinillas). Tales animales también son significativamente más delgados y tienen niveles de azúcar en sangre más estables. Todos los hallazgos ocurren independientemente de si a los roedores les extirpan los ovarios o no, explican los médicos. Los resultados sugieren que todas las mujeres han mejorado la resistencia ósea cuando agregan a su dieta algunos alimentos integrales a base de soya como el tofu y la leche de soya, dice el profesor Hinton. Una dieta a base de soya podría mejorar la función metabólica de las mujeres posmenopáusicas. (como)

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Vídeo: MENOPAUSIA -- REMEDIOS CASEROS -- 3ABN LATINO (Mayo 2022).


Comentarios:

  1. Anfeald

    Esto tendrá una buena idea por cierto

  2. Graysen

    En mi opinión, admites el error. Ofrezco discutirlo. Escríbeme en PM.

  3. Wazir

    Aquí si no me equivoco.

  4. Engel

    Lo siento, pero creo que estás equivocado. Estoy seguro. Discutamos esto.



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