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Comer frente al televisor por la noche rápidamente conduce a la obesidad y la obesidad.

Comer frente al televisor por la noche rápidamente conduce a la obesidad y la obesidad.



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Los expertos están estudiando los efectos de comer frente a la televisión.
Hay muchas personas que tienen problemas con su peso ideal. Las personas afectadas a menudo sufren de sobrepeso u obesidad. Las opiniones sobre las razones de estos problemas de peso son en su mayoría diferentes. Los investigadores ahora han descubierto que el hábito de comer frente al televisor podría ser el culpable del aumento de peso.

Los científicos del Centro de Recursos del Gobierno de las Facultades de Medicina de Ohio y la Facultad de Salud Pública del Estado de Ohio descubrieron que el aumento de la obesidad en todo el mundo podría estar relacionado con un hábito de la sociedad moderna que muchas personas practican todas las noches. El consumo de una cena frente al televisor parece ser un factor importante en el aumento de peso global. Los médicos publicaron los resultados de su estudio en la revista "Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics".

Muchas personas sufren de sobrepeso y obesidad.
La obesidad afecta a más de un tercio de la población de los Estados Unidos, según los Institutos Nacionales de Salud (NIH). En otras palabras, uno de cada tres adultos en los Estados Unidos es obeso. Los expertos dicen que más de uno de cada veinte estadounidenses sufren de obesidad extrema. Este es un factor de riesgo significativo para varias enfermedades, incluida la diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer.

Comer frente al televisor engorda
Los investigadores examinaron un vínculo entre la comida familiar y el riesgo de obesidad. Los expertos encontraron que las personas que no veían televisión en la cena tenían menos probabilidades de tener sobrepeso.

Los médicos analizan datos de casi 13,000 personas
Los científicos utilizaron los datos de la llamada Encuesta 2012 de evaluación de Medicaid de Ohio. El estudio analizó a adultos que vivían en Ohio y que habían comido al menos una comida familiar la semana pasada. Casi 13,000 personas fueron entrevistadas.

Los expertos usan el IMC para determinar la obesidad
Los científicos utilizaron el llamado índice de masa corporal (IMC) para determinar la posible obesidad. Los médicos calcularon esto sobre la base de la encuesta con el peso y el tamaño especificados. Luego, los investigadores utilizaron modelos de regresión logística para analizar el vínculo entre la obesidad y los patrones alimentarios familiares. Los científicos explican que se basaron en factores como el empleo y el estado civil, el nivel de educación, el origen étnico y la edad.

¿Con qué frecuencia comían los voluntarios con su familia?
En general, más de la mitad de los participantes dijeron que comían juntos en familia la mayoría de los días de la semana. El 35 por ciento de los encuestados reportó comidas familiares solo unos pocos días a la semana, el 13 por ciento rara vez comía con la familia.

¿Cuántos participantes vieron televisión durante las comidas familiares?
Alrededor de un tercio de los participantes fueron clasificados como obesos y también un tercio de los sujetos en su mayoría miraban televisión durante las comidas. El 36 por ciento de los participantes declararon que no veían televisión o videojuegos durante las comidas familiares. El 62 por ciento de los sujetos también dijeron que las comidas se cocinaban completamente en casa. Los autores agregan que el estudio no encontró asociación entre la frecuencia de las comidas familiares y el riesgo de obesidad.

Efectos de las comidas familiares.
Cuando los sujetos comían con su familia la mayoría de los días de la semana (alrededor de 6 a 7 días), la probabilidad de desarrollar obesidad era tan alta como la de los participantes que rara vez asistían a las comidas familiares.

Abstenerse de la televisión reduce la probabilidad de obesidad
Si los participantes nunca vieron la televisión en la cena familiar, los científicos tenían un 37 por ciento menos de probabilidades de ser obesos, explican los investigadores. Esta correlación se encontró independientemente de la composición de las comidas. Los autores descubrieron que las familias que consumían comida casera y no la comían en la televisión tenían menos probabilidades de desarrollar obesidad. (como)

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