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Pérdida de peso saludable: el pepino verde es el arma secreta para perder peso

Pérdida de peso saludable: el pepino verde es el arma secreta para perder peso


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Ensalada de pepino para la línea delgada: no guardar en el refrigerador
El pepino tiene un sabor particularmente refrescante y es muy adecuado para la cocina ligera debido a su alto contenido de agua. 100 gramos proporcionan solo 12 kilocalorías. Dado que los ingredientes valiosos como el calcio, el sodio y la vitamina A se encuentran predominantemente en la cáscara, las verduras no deben pelarse después de un lavado completo.

Los pepinos se pueden preparar crudos en la cocina, pero también se pueden cocinar al vapor y estofados. Un clásico es la ensalada de pepino con eneldo y una vinagreta. Es más fácil de digerir si lo salas justo antes de comer. El pepino también se puede combinar con papas, manzanas, queso de cabra, aguacate, cuscús o bulgur. Las verduras se refinan con sus salsas y salsas frescas de aroma y combinan bien con la carne y el pescado. Un placer es una cáscara de pepino fría o un gazpacho español con pepino, tomate, pimiento, cebolla y ajo. Un lassi de pepino y yogur también se puede preparar rápida y fácilmente: haga puré el pepino con yogurt de leche descremada, un poco de wasabi y vinagre de vino blanco, sazone con sal y llene en vasos.

Los pepinos para ensalada (Cucumis sativus) pertenecen a la familia de la calabaza y, por lo tanto, están estrechamente relacionados con la calabaza y el calabacín. Están disponibles comercialmente durante todo el año y se producen principalmente en invernaderos y salas de cine. La cristalería alemana todavía está disponible hasta finales de octubre, y las verduras al aire libre también están disponibles en verano. Además, hay importaciones principalmente de los Países Bajos y España.

Al comprar, debe preferir especímenes de color verde brillante que se sientan firmes con solo tocar un dedo y que tengan una cubierta lisa sin marcas de presión. Las mercancías envueltas en papel de aluminio no se desempaquetan, ya que esto las protege mejor de la pérdida de humedad. Los pepinos son sensibles al frío. A temperaturas inferiores a 12 grados centígrados, pueden aparecer manchas blandas y acuosas en el caparazón. Entonces los pepinos no pertenecen al refrigerador. Las frutas en rodajas se pueden guardar en el compartimento de verduras del refrigerador hasta por dos días. No almacene las verduras al lado de tomates o manzanas. Estos liberan el gas de maduración etileno. Luego, los pepinos se marchitan particularmente rápido y también pueden volverse amargos. Heike Kreutz, respectivamente

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Comentarios:

  1. Gaspar

    Adorable tema

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