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Farmacia entonces y ahora - historia de la farmacia

Farmacia entonces y ahora - historia de la farmacia



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En griego antiguo, pharmakeia significaba remedios. Apotheca, sin embargo, se refirió a un almacén que el apothecarius supervisó.

Medicina árabe

La medicina árabe en la Edad Media estaba más avanzada que la del occidente cristiano, y los especialistas fabricaron medicamentos en el siglo IX. Sus tiendas se llamaban "dakakin as-sayadila", y aquí vendían perfumes, hierbas y especias además de medicamentos. Al mismo tiempo, los hospitales pudieron comprar medicamentos, que eran medicamentos efectivos.

Médico y farmacéutico

La producción y distribución de medicamentos en Arabia ya estaba separada de la profesión de médico en la Edad Media. Las farmacias allí (que, sin embargo, no se llamaban así) siempre tenían un suministro de medicamentos y sus materias primas en el almacén y los procesaban más. La farmacia estaba bien desarrollada, al igual que la medicina, y se hizo necesaria una división del trabajo.

Opio y azafrán

Al mismo tiempo, los médicos en Europa en su mayoría fabricaban sus propios medicamentos o controlaban su fabricación. Pero la profesión de farmacéutico también se separó del médico aquí, entre otras cosas debido a los productos exclusivos: muchos componentes de la medicina eran caros porque provenían de países distantes como el opio, el azafrán, la mirra o el incienso.

Los comerciantes que intercambiaron estos tesoros emplearon a sus propios especialistas que les prepararon medicinas. Estos especialistas tenían un aura mágica. Por un lado, la magia y la ciencia no estaban separadas entre sí en la Edad Media de Europa, y la producción de medicamentos se convirtió en alquimia.

Un privilegio de los ricos.

Por otro lado, los productos funcionaban en el cuerpo humano, que la gente de la época apenas podía explicar con "cosas correctas".

Solo las personas ricas podían pagar médicos con buena reputación, y estos profesionales médicos muy buscados no tenían tiempo para obtener los ingredientes a menudo exóticos para sus medicamentos. Otros hombres cuidaron por completo las plantas medicinales que estaban almacenadas en los grandes almacenes.

La farmacia sucia

Además de tales sustancias valiosas y eficaces, la "farmacia Heylsame Dreck" también estaba muy extendida. Por lo tanto, los excrementos de ganso y los pasteles de vaca se consideraron medicamentos, el médico de la ciudad de Eisenach recomendó medicamentos hechos de "pobre sardón" (disponible de los verdugos de los verdugos), moco nasal, esperma, cera para los oídos y sangre menstrual, así como dientes de ratón en polvo y lombrices intestinales.

Algunas de estas sustancias son mucho menos ridículas de lo que parece una cura. El moho tiene un efecto antibiótico sobre excrementos de ganso, excrementos de oveja y estiércol de vaca.

Jardines del monasterio

Los monasterios jugaron un papel especial. Por un lado, los monjes tradujeron los escritos de los griegos y romanos y elaboraron recetas para medicinas; por otro lado, los monasterios crearon jardines de hierbas ellos mismos.

La Apotheca medicamentorum

La farmacia del monasterio se llamaba armarium pigmentorum, operatorium o statio specalium y generalmente se encontraba cerca del jardín de hierbas, el jardín de hierbas.

Las farmacias del monasterio fueron el modelo para las farmacias del ayuntamiento y las farmacias de la corte y la universidad de finales de la Edad Media. En la Edad Media, las farmacias llamadas almacenes de todo tipo, las revistas especiales para medicamentos se llamaban apotheca medicamentorum.

La gracia de Dios

La sede de las farmacias en el monasterio tuvo su origen en la cosmovisión cristiana. Como resultado, solo la gracia de Dios podría sanar a los enfermos. La curación de los enfermos era, en consecuencia, tarea de la teología aplicada y, por lo tanto, de las órdenes espirituales. Solo a los monasterios se les permitía entrenar médicos. Esto solo cambió en la Alta Edad Media. Los monjes y las monjas ataron ungüentos con cera, miel y aceite y usaron arsénico, mercurio y azufre, entre otros.

Medicina unicornio

La medicina medieval estaba impregnada de magia. El polvo del cuerno de la criatura mítica unicornio debería combatir todas las toxinas. Beber sangre de unicornio debería dar vida eterna y sus lágrimas deberían disolver los cálculos estomacales y renales.

En 1638, el médico danés Ole Worm discutió que el "Ainkhürn" era en realidad el colmillo del narval masculino, que los noruegos obtuvieron del Mar Ártico. Sin embargo, en el siglo XVIII, las personas desesperadas pagaron veinte veces más en oro por el polvo, al igual que algunos pacientes con cáncer terminal hoy transfieren sus activos a charlatanes de todas las tendencias.

Friedrich II - ciencia empírica

El emperador alemán Friedrich II (1194-1250) puso la venta de medicamentos de forma sistemática. Friedrich estaba en abierto conflicto con el Papa porque despreciaba el dogma de la Iglesia. Contra su voluntad, había emprendido una cruzada en la "Tierra Santa" bajo la compulsión del Papa.

En lugar de matar a los musulmanes, fraternizó con ellos, aprendió el idioma de los árabes y, sobre todo, el método empírico practicado por los eruditos árabes. Federico II introdujo el pensamiento científico en la Europa medieval, aprendiendo observando la naturaleza sin valor y experimentando, mientras que la Iglesia vio los fenómenos naturales como metáforas y las enfermedades como castigos de Dios.

Friedrich reguló el sistema médico en 1241: cada farmacia ahora tenía que ser aprobada por el soberano. A los médicos no se les permitía trabajar con farmacéuticos, sino controlarlos e informar a los charlatanes.

El edicto de Federico fortaleció el privilegiado apotecarii. Conocemos a estos farmacéuticos residentes de Colonia 1263, de Trier 1241, de Würzburg 1254, de Konstanz 1264, de Hamburgo 1265, de Münster 1267, de Magdeburg 1270 y de Innsbruck 1326.

Conducir charlatanes

Los farmacéuticos ambulatorios, sin embargo, debilitaron el control más estricto. Se mudaron de un mercado a otro con puestos (Schragen), erigieron sus puestos en puentes o ayuntamientos. Entre ellos se encontraban los infames charlatanes que vitoreaban a las personas con pseudomedicina, por ejemplo, "curaron" el dolor de muelas con productos de opio y desaparecieron hace mucho tiempo cuando desapareció el efecto adormecedor.

Sin embargo, condenar a estos farmacéuticos viajeros no es correcto. Había farmacéuticos tan serios trabajando entre ellos (actualizados, por supuesto) como fabricantes farmacéuticos sedentarios. Los farmacéuticos pasaron de ser comerciantes ambulantes a ciudadanos ricos que fabricaban medicamentos en la farmacia.

El farmacéutico académico

Los productos farmacéuticos se convirtieron en un tema independiente en las universidades. En 1530, las universidades de Padua y Bolonia establecieron cátedras de farmacología, y desde 1536 los aprendices de farmacéuticos en París tuvieron que asistir a conferencias en la facultad de medicina.

Santos y criaturas míticas

Los farmacéuticos de las ciudades vendieron sus productos desde la ventana a la calle. Las farmacias llevaban el nombre de la ubicación en la ciudad, el barrio (farmacia), el monasterio asociado (Día de Todos los Santos ...), pero también por animales reales (leones, águilas, etc.) o criaturas míticas (unicornio, grifo, dragón). Las figuras cristianas (Johannes, Maria) también fueron populares. A veces, el nombre también daba una indicación de los productos exóticos (turcos, moros).

Hoy 429 farmacias en Alemania llevan el nombre de la madre de Jesús, 62 después de Saint Hubert, 56 después de Saint Anthony y 78 después de John the Baptist. En el área del Ruhr, muchas de las tiendas llevan el nombre de Santa Bárbara, la santa patrona de los mineros.

El lugar de trabajo del farmacéutico.

El "laboratorio" del farmacéutico generalmente estaba en su casa. Las herramientas incluían varias escalas, varios morteros y morteros, recipientes de fricción, prensas para partes de plantas, innumerables recipientes de varios tamaños hechos de cobre, estaño, latón, vidrio, arcilla, además de muchos recipientes, cuencas, recipientes y calderas para calentar los materiales. para concentrarse o cocinar. Un horno o una chimenea era esencial.

Luego, el farmacéutico necesitaba todos los instrumentos para la destilación: cucharas, cuchillos de pesaje, tamices, espátulas, cuchillos y tijeras.

Un trabajo peligroso

El trabajo fue todo menos inofensivo debido a las sustancias utilizadas: durante la fabricación de láudano, el farmacéutico entró en contacto permanente con el opio, un polvo de escarabajos cantárido atacó la respiración y el tracto urinario, y el aronio quemó la piel.

Los farmacéuticos sufrieron mareos cuando hicieron un extracto de cereza mortal o dolores de cabeza cuando trabajaban con flores de tilo, las agujas de tejo causaron náuseas y vómitos. Peor aún fueron los vapores tóxicos de mercurio, arsénico y antimonio, que presumiblemente causaron la muerte prematura de los farmacéuticos.

Comerciante y farmacéutico

El farmacéutico se desarrolló como una profesión en la especialización de los comestibles de la Edad Media. Además de los medicamentos, las farmacias también venden alcohol, especias, dulces, tinta y papel.

Comerciaban con pimienta, jengibre, nuez moscada, azafrán y clavo, con corteza de canela y madera de Brasil, con goma arábiga, cera, yeso, jabón, almendras, higos o uvas.

Completaron un largo curso de entrenamiento a finales de la Edad Media. El comercio farmacéutico requería conocimientos especializados. La distribución de medicamentos seguía siendo una actividad muy responsable en el siglo XIV, y los farmacéuticos eran responsables de la calidad de los medicamentos, que los médicos podían cuestionar en cualquier momento.

Consejero medico

Los farmacéuticos medievales ciertamente aconsejaron a los clientes sobre cuestiones generales de salud. Sin embargo, casi no hay fuentes para esto.

En la era moderna temprana, sin embargo, "servir al vecino" se consideraba expresamente un deber profesional del farmacéutico. En 1613, el doctor Raymund Minderer les pidió a los farmacéuticos que "pesen lo que es necesario para los enfermos con los peligrosos".

En 1627, la Farmacopea de Colonia describió al farmacéutico como la mano derecha del médico y escribió que debería "ocuparse de la comprensión del significado del tratamiento médico y los medios prescritos".

Nueva autoconfianza

Los farmacéuticos entendieron cada vez más su trabajo como la base farmacéutica de la medicina aplicada. Johann Bartholomäus Trommsdorf (1770-1837), por ejemplo, escribió un "Receptirkunst químico o libro en rústica para ejercicio práctico", que debería dar a los médicos una guía, "en la que [!] Pueden recuperar fácilmente Raths, donde pasan por alto las sustancias de un vistazo que podría descomponerse, etc., en resumen, lo que los salvó de cualquier error químico ".

A finales del siglo XVIII, los productos farmacéuticos se dividieron en la disciplina médica de la farmacología y la farmacognosia. Los farmacéuticos se concentraron principalmente en la sustancia química, los médicos estudiaron cada vez menos sobre esta base científica.

Azucar y porcelana

La química se desarrolló en el período moderno temprano, y las farmacias alemanas se convirtieron en laboratorios que investigaron los efectos de las drogas. Berlín, Turingia y Sajonia en particular promovieron la ciencia farmacéutica.

Con nuevos métodos se hizo posible extraer sustancias activas. Andreas Siegmund Marggraf (1709-1782) fue un pionero que aisló el azúcar cristalina de la remolacha azucarera y por lo tanto hizo posible producir azúcar en masa, mientras que el azúcar de caña había sido anteriormente un producto de lujo y la gente común había recurrido a la miel.

El farmacéutico Johann Friedrich Böttger descubrió la receta para hacer porcelana a principios del siglo VIII. Actuó en nombre de Augusto el Fuerte y pasó años en prisión para que no revelara el secreto. Más tarde dirigió la fábrica de porcelana en Meißen.

El farmacéutico Friedrich Ferdinand Runge (1795-1867) desarrolló los colores de anilina, cafeína aislada, atropina y quinolina y, por lo tanto, expuso las materias primas para muchas medicinas sintéticas.

Las farmacias no solo sirven para ganar pan para los científicos, sino que a veces también para los artistas. Federico el Sabio de Sajonia le dio a Lukas Cranach el Viejo (1472-1553) la farmacia en Wittenberg para que el pintor tuviera un ingreso regular.

Los farmacéuticos habían estado estudiando durante tres o cuatro años desde la Edad Media, y su profesión se consideraba un oficio. En Prusia, también tuvieron que estudiar durante dos semestres desde 1825.

El farmacéutico como naturalista.

Hasta bien entrada la era moderna, la química, la zoología y la botánica no se diferenciaban como materias separadas, y la materia médica de los reinos de plantas, animales y minerales era parte del conocimiento de los farmacéuticos.

Por el contrario, muchos naturalistas en la profesión del pan eran farmacéuticos. Los productos farmacéuticos siempre han estado estrechamente relacionados con la alquimia, y las farmacias tienen laboratorios actualizados donde los propietarios también pueden llevar a cabo otros experimentos químicos.

La química, la botánica, la zoología y los primeros manuales de física moderna a menudo provenían de farmacéuticos. Alrededor de 1800 se estableció un "doble trabajo". Los farmacéuticos trabajaron a tiempo parcial como científicos, según Carl Wilhelm Schiele de Stralsund.

Eruditos privados

Pocos farmacéuticos, sin embargo, tenían una carrera regular en la universidad. En el siglo XIX, era casi imposible hacer una habilitación a tiempo parcial o incluso hacer un doctorado, y los farmacéuticos científicamente activos trabajaban principalmente como académicos privados.

Disfrutaron de una buena reputación, en Alemania los farmacéuticos eran sinónimos de académicos. Su trabajo práctico la hizo ideal para las actividades del museo, porque coleccionar, organizar y evaluar era parte de la ciencia farmacéutica.

Armarios en especie

Los gabinetes en especie fueron los precursores de los museos de historia natural, y el farmacéutico Basilius Besler (1561-1629) creó dicho gabinete con objetos de los tres imperios.

El Lincksche Naturalienkabinett también se hizo famoso porque el farmacéutico de Gdańsk, Heinrich Linck, invirtió en su hogar adoptivo de Leipzig, donde su farmacia todavía está en funcionamiento en Grimmaische Strasse.

Su hijo Johann Heinrich Linck (1674-1734) se hizo cargo de la farmacia y la colección en 1710. Según las propias declaraciones de Linck, esto contenía 800 vasos "con todo tipo de animales conservados en espíritu balsámico". Entre otras cosas, Linck conservó monos, murciélagos y cocodrilos preservados, fósiles y minerales, corales y plantas.

Hieronymus II Bernouli (1745-1829), un farmacéutico de Basilea, manejó una colección de minerales, animales y plantas petrificadas, insectos y moluscos, y esto fue al Museo de Historia Natural de Basilea después de su muerte.

El farmacéutico de Jena, Oscar Brehm, recolectó principalmente insectos y minerales, ahogado en el Nilo en 1849; Franz Hübner de Halle estudió zoología y farmacia y viajó al Mar del Sur para recoger Naturalia allí. Murió de una insolación en las islas del duque de York.

El cráneo del farmacéutico Josef Maria finalmente recolectó naturalia y etnografía en China y Japón y los donó al Museo de Historia Natural de Hamburgo, al Gabinete de Historia Natural de Bamberg y al Museo Etnográfico de Munich.

Botánico

Hasta los tiempos modernos, los medicamentos consistían principalmente en plantas. Por lo tanto, un farmacéutico era necesariamente un botánico. Recolectar plantas y plantar herbarios era una de las tareas profesionales.

El farmacéutico Friedrich Ehrhardt (1742-1795) estableció un herbario, que ahora se encuentra en el Instituto Botánico de Gotinga. Ernst Hampe (1795-880) estudió en la farmacia Hirsch en Halle y dirigió la farmacia en Blankenburg. Creó una amplia colección de musgos que ahora se almacenan en el Museo Británico.

El farmacéutico Carl Haussknecht (1838-1903) viajó a Kurdistán, Persia y a las fuentes del Éufrates, recibió el título de profesor en 1869 y fundó la asociación botánica de Turingia en 1882. Su herbario consistía en dos bibliotecas y salas de trabajo y una sala. Su colección ahora está en Jena.

Colector de minerales

Otros farmacéuticos promovieron la mineralogía. Por ejemplo, el farmacéutico de Clausthal Johann Christoph Ilsemann (1729-1822) también enseñó química y mineralogía y mantuvo una extensa colección de minerales en las montañas de Harz, lo que impresionó a Goethe.

Zoologos

Los animales también juegan un papel en la farmacia: las toxinas animales son particularmente importantes, por ejemplo, las toxinas de serpientes, ranas o escorpiones. Es difícil determinar si la farmacia estuvo allí primero y luego "el pollo". En cualquier caso, los farmacéuticos también investigaron animales que no proporcionaban nutrientes para los medicamentos.

Friedrich Wilhelm Justus Baedeker (1788 a 1865), propietario de la farmacia en Wittern desde 1811, recolectó huevos de aves y contribuyó con 34 láminas en color al "Manual sobre la historia natural de todas las aves en Alemania" de Brehm.

El farmacéutico de Dresde Franz Brahts (1802-1872) creó una gran colección de preparaciones para pájaros y fue miembro de la Sociedad de Ciencias Naturales Görlitz.

El farmacéutico Adolf Schwab de Trübau recolectó 1313 especies de aves y 374 huevos. Theodor Bühler-Lindenmeyer, farmacéutico en Basilea, creó una colección ornitológica que hoy pertenece al Museo de Historia Natural de Basilea.

Johann Gottfried Schmeisser nació en St. Andreasberg en 1767 y aprendió el oficio de farmacéutico de Johann Ludwig Gösche en Bockenem. Luego trabajó en Brunswick y Hamburgo. El naturalista británico Joseph Banks le presentó al botánico James Edward Smith y al doctor John Hunter. Estos lo presentaron a la Royal Society como compañero.

Schmeisser se quedó en Inglaterra durante siete años. En 1794 se convirtió en miembro de la Royal Society de Edimburgo y luego se unió a la Sociéte Philomathique en París. En 1805 adquirió una farmacia en Altona, pero se mudó a Copenhague y no regresó a Hamburgo hasta 1823, donde ejerció como médico y dio conferencias en la universidad.

Lunares y amonitas

Johannes Kober finalmente nació en Mötzingen en 1840. Originalmente quería ser teólogo, pero luego comenzó un aprendizaje como farmacéutico en Mainhardt, estudió farmacia en Tübingen desde 1866 y ejerció en la farmacia de oro en Basilea. Estudió zoología y anatomía y se convirtió en socio de la farmacia de oro.

Se hizo conocido con un libro sobre la historia natural de los animales, un trabajo comparativo sobre amonitas y un texto sobre el topo. Trabajó como farmacéutico durante el día e hizo sus estudios científicos por la noche.

Aspirina y talidomida

Las sustancias activas se aislaron a principios del período moderno, y las primeras medicinas sintéticas salieron al mercado a fines del siglo XIX. La primera fue "Antipyrin" en 1884. La aspirina siguió cinco años después. A partir de 1923, la insulina fue efectiva contra la diabetes.

En el siglo XX, los medicamentos sintéticos se consideraban la victoria de la tecnología moderna sobre los fantasmas de la naturaleza. Una ruptura en esta creencia en el progreso llegó con la talidomida. Dañó los embriones en el útero y condujo a niños con brazos acortados. El escepticismo sobre las medicinas modernas creció, y la ley federal de drogas en Alemania se amplió para incluir pruebas exhaustivas que un medicamento debe pasar antes de su lanzamiento en el mercado.

Una excepción son solo los remedios homeopáticos, que no solo no pasan por ningún procedimiento de prueba, sino que también contradicen las ciencias naturales y se basan en la teoría de la firma de la Edad Media. Es gracias a la esposa del ex presidente federal Carl Carstens que los medicamentos homeopáticos pueden socavar los mecanismos de control de la Ley de Medicamentos.

Esta esoterista creía en la homeopatía y usó con éxito la influencia de su esposo para presionar por su pseudociencia.

En 1976 el inserto del paquete se hizo obligatorio.

El farmacéutico se convierte en examinador.

La industrialización cambió el campo de trabajo del farmacéutico. Ahora mismo hizo cada vez menos medicamentos, pero aconsejó a los clientes que elijan el remedio correcto mientras obtienen los medicamentos de las compañías farmacéuticas.
En la República Federal, el farmacéutico es una de las profesiones liberales, y después de 1945 eso también significó la libertad de establecimiento en las zonas de ocupación occidentales.

Los medicamentos están sujetos a precios, por lo que los farmacéuticos solo compiten en función de la calidad de su asesoramiento al cliente y tienen ventajas y desventajas debido a la ubicación de su punto de venta.

Farmacias hoy

Hoy hay 21.500 farmacias en Alemania que están abiertas los 365 días del año. Un servicio de emergencia asegura que los enfermos puedan obtener medicamentos en medio de la noche. Existe una gran confianza en los farmacéuticos en Alemania. En las encuestas, se ubican entre los primeros lugares en todas las profesiones cuando se trata de satisfacción y confianza.

Existen medicamentos con receta médica que las farmacias solo pueden prescindir de los medicamentos recetados por un médico y medicamentos solo en farmacia: estos últimos solo pueden vender farmacias, pero no otras tiendas.

Medicamentos y tijeras para uñas

La variedad de la oferta corresponde enteramente a los inicios de las "tiendas médicas". La atención se centra realmente en la medicación, pero las farmacias ofrecen todo lo que puede asociarse con la salud.

La gama incluye plantillas con almohadillas de gel para zapatos, así como tijeras para uñas, dulces de jengibre y tabletas de vitaminas. Las farmacias siguen siendo combinaciones de tiendas y asesoramiento especializado y, en consecuencia, son caras.

Los precios son fijos para los medicamentos, pero no para otros productos, y los tés de hierbas como las píldoras de salvia son más caros que los productos comparables en los supermercados. (Dr. Utz Anhalt)

Autor y fuente de información

Este texto corresponde a las especificaciones de la literatura médica, pautas médicas y estudios actuales y ha sido revisado por médicos.

Dr. Phil. Utz Anhalt, Barbara Schindewolf-Lensch

Hinchar:

  • Schmitz, Rudolf; Friedrich, Christoph: Historia de la farmacia, Volumen 1, Govi-Verlag, 1998
  • Freichel, Oliver: Presentación y crítica de la nueva regulación aut-idem para medicamentos, Diplom.de, 2016
  • Groß, Dominik (ed.): Reininger, Monika (ed.): Medicina en Historia, Filología y Etnología: Publicación conmemorativa de Gundolf Keil, Königshausen & Neumann, 2003
  • Bergdolt, Klaus: The Conscience of Medicine: Medical Morality from Antiquity to the Present, C.H.Beck, 2004
  • Ziegenbein, Ralf: el farmacéutico como comerciante: el perfil de competencia general del exitoso farmacéutico, Verlag-Haus Monsenstein y Vannerdat, 2008


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